Pan dulce en panificadora Atma

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pan dulce en panificadora Atma

Ingredientes

  1. 200 cc Leche tibia
  2. Ralladura de 1 limón
  3. C/n Esencia de vainilla
  4. 3 Yemas de huevos
  5. 500 g Harina 000
  6. 95 g Azúcar impalpable
  7. 200 g Margarina o manteca
  8. 1/2 cdta Sal (Opcional)
  9. 2 litros Evadura seca
  10. 180 g Frutos secos (nuez, almendras, pasas de uva y fruta abril

Preparación

1

Mezclar en un bols la leche tibia, ralladura de limón, esencia de vainilla y las yemas.

2

Incorporar a la maquina. A continuación agregar la harina, azúcar impalpable, la margarina cortada en cubos y por último la levadura seca.

3

Comenzar el proceso en la maquina. Al escuchar el Bip incorporar los frutos secos. Se usa el programa #3 de pan integral. Tiempo aprox 3:30hr.

4

Una vez terminada la cocción desmoldar dejar enfriar y decorar con glase real o azúcar impalpable y frutos secos.

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