Ingredientes
- 2 Tazas Harina de avena
- 1/2 Taza Harina de quinoa
- 2 Huevos
- C/n Leche
- 2 cdas Matcha
- 1 cda Curcuma
- 2 cdas Canela
- 3 cdas Chia
- 2 cdas Semillas de amapola
- 1 cda Aceite de coco
- C/n Miel
- Arandano
- Sal y pimienta, una pizca de cada uno
Preparación
1
Colocar todos los ingredientes, menos los arandanos, en una batidora y mezclar bien. Si es muy espesa, agregar más leche, hasta lograr consistencia deseada
2
Pasar la mezcla a un recipiente con tapa, agregar los arandanos. También se puede agregar algunas semillas de chia y amapola y hojuelas de avena.
3
Dejar reposar en heladera al menos una hora. Y listo! Colocar en sartén caliente con un poco de aceite de coco y una vez cocidos rociar con miel o jarabe de caramelo.
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