Panecillos marianences
Los panecillos marianences son una tradicion culinaria que perdura en el tiempo. Su elaboracion cuidadosa los convierte en la delicia perfecta para cualquier momento del dia. La mezcla de ingredientes y el toque final los hacen irresistibles y unicos.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Tazas Harina de trigo
- 1 cda Azúcar
- 4 cdtas Polvo de hornear
- 4 cdas Manteca
- 2 Huevos batidos
- 1/2 Taza Leche entera
- 1/2 Taza Caramelo
- 1/2 cda Sal
Preparación
Para preparar los bastones de masa, se comienza colando la harina, la sal, el azúcar y el polvo de hornear.
Luego, se incorpora la mantequilla a la harina y se mezcla la leche con el huevo batido, anadiendolo poco a poco a la harina hasta formar una masa homogenea.
Después, se extiende la masa sobre la mesa y con un rodillo se le da un espesor de 3/4 de pulgada a los bastones.
Se untan las claras batidas sobre la masa y se espolvorea con azúcar.
Los bastones se cocinan en un horno precalentado a 450F durante 10 a 15 minutos.
Para dar forma a los bastones, se recomienda pegarlos con caramelo caliente.
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