
Ingredientes
- 500 g Harina 0000
- 20 g Levadura
- 100 g Manteca o margarina
- 200 cc Leche
- 10 g Sal
Preparación
1
Hacer una corona con la harina. En el centro colocar la manteca o margarina, la leche, la sal y la levadura.
2
Amasar hasta la mezcla queda homogenea. Dejar leudar.
3
Armar los panes de hamburguesa de 100g cada uno aproximadamente. Dejar leudar hasta que dupliquen.
4
Llevar a horno moderado por unos 15 minutos aproximadamente.
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