Ingredientes
- 1 kg Harina
- 1 Cubo levadura
- C/n Aceite
- C/n Agua (Tibia)
- C/n Sal
- 1/2 kg Queso fresco
- Salsa cantidad necesaria la que más te guste
- 2 Tomates en cubos
- 1 Diente Ajo
Preparación
1
Hacer una corona con la harina y agregar en el centro la levadura, aceite y agua tibia. En los bordes la sal y empezar a mezclar desde el centro a lo bordes hasta formar un bollo liso. Dejar reposar y que leve al doble de su tamaño.
2
Aparte cortar el queso en cubos y el tomate. Armar bollos medianos y ahuecar para poder ponerles un poco de salsa, un cubo de queso y tomate. Cerrar los bollos y ponerlos en una placa aceitada previamente y dejar levar nuevamente. Precalentar el horno a temperatura media.
3
Antes de llevar al horno, preparar un poco de aceite con ajo y pincelar los bollos. Llevar al horno por 20 minutos aproximadamente.
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