Panetela borracha
La Panetela borracha es un postre tradicional del Caribe, suave y esponjoso, aromatizado con almibar. Su preparacion combina ingredientes simples como huevos, azúcar y harina, resultando en un bizcocho jugoso que se empapa de sabor.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 200 g Azúcar refino
- 5 Huevos
- 2 Yemas de huevos
- 280 g Harina de trigo
- 10 g Polvo de hornear
- 60 ml Leche entera
- 4 g Sal
- 580 ml Almíbar
Preparación
Para preparar está deliciosa receta, se deben comenzar batiendo los huevos, las yemas y el azúcar hasta lograr el punto de cinta.
Luego, es importante unir la harina de trigo con el polvo de hornear y cernir lentamente sobre la mezcla de huevos, incorporando con movimientos de batido.
Posteriormente, se debe verter la preparación en una placa con el fondo protegido por papel engrasado y hornear a 180 C durante aproximadamente 30 minutos.
Después de hornear, se debe dejar reposar la preparación durante 5 minutos y luego desmoldar sobre una rejilla.
Por ultimo, se recomienda humectar el bizcocho con almibar antes de disfrutarlo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Panetela borracha?
La receta de Panetela borracha lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Panetela borracha?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Panetela borracha?
Panetela borracha es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Panetela borracha?
Los ingredientes principales son: 200 g Azúcar refino; 5 Huevos; 2 Yemas de huevos; 280 g Harina de trigo; 10 g Polvo de hornear; 60 ml Leche entera.
Comentarios
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