Panetela de mani
Receta tipica de Cuba para una deliciosa panetela de mani, disfrutala como postre o desayuno, preparada con carino y tradicion.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 lb Maní tostado
- 6 cdas Harina de trigo
- 1/2 cdta Polvo de hornear
- 10 Huevos
- 1 Taza Azúcar
- 1 cdta Vainilla
Preparación
Para preparar este delicioso pastel de maní, se comienza pelando y tostando ligeramente el maní, luego se muele y se reserva para mezclarlo con la harina.
Mientras tanto, se precalienta el horno a 375F (190C) y se prepara el molde para el pastel.
En un recipiente aparte, se baten las yemas con el azúcar y la vainilla, y posteriormente se incorporan las claras a punto de nieve.
Se integran las yemas batidas con las claras al mix de harina y maní, mezclando suavemente hasta obtener una mezcla homogenea.
La mezcla resultante se vierte en el molde preparado y se hornea a 375F durante aproximadamente 45 minutos.
Para verificar la cocción, se puede utilizar un palillo, el cual debe salir seco al insertarlo en el pastel.
Una vez horneado, se deja enfriar antes de desmoldar y servir está deliciosa preparación.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Panetela de mani?
La receta de Panetela de mani lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Panetela de mani?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Panetela de mani?
Panetela de mani es una receta difícil, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Panetela de mani?
Los ingredientes principales son: 1 lb Maní tostado; 6 cdas Harina de trigo; 1/2 cdta Polvo de hornear; 10 Huevos; 1 Taza Azúcar; 1 cdta Vainilla.
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