Ingredientes
- 300 g Harina 0000
- 3 Huevos batidos
- 1/2 cdta Sal
- 1 cda Aceite
- 1 cdta Pimenton extra dulce (Opcional)
- 1 cdta Orégano (Opcional)
- C/n Agua
Preparación
En un bol poner, harina, huevos, sal, aceite, los condimentos, mezclamos bien hasta integrar. Si necesitan usan agua.
Amasamos bien hasta formar una masa lisa y suave. Dejar descansar por 30 minutos aproximadamente.
Estiramos bien la masa (con o sin maquina), hasta el grosor deseado, espolvoreamos harina.
O a mano; Enrollamos la masa sobre si misma, y cortamos los fideos del centímetro deseado, finos o gruesos.
Poner agua a hervir con aceite. Una vez que empiece a hervir poner los fideos y Cocinar los.
Colarlos.
Podes comerlo con la salsa que más te guste.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pasta Casera al Huevo?
Pasta Casera al Huevo es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pasta Casera al Huevo?
Los ingredientes principales son: 300 g Harina 0000; 3 Huevos batidos; 1/2 cdta Sal; 1 cda Aceite; 1 cdta Pimenton extra dulce (Opcional); 1 cdta Orégano (Opcional).
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