Pasta Casera al Huevo

En un bol poner, harina, huevos, sal, aceite, los condimentos, mezclamos bien hasta integrar. Si necesitan usan agua.

Amasamos bien hasta formar una masa lisa y suave. Dejar descansar por 30 minutos aproximadamente.

Estiramos bien la masa (con o sin maquina), hasta el grosor deseado, espolvoreamos harina.

O a mano; Enrollamos la masa sobre si misma, y cortamos los fideos del centímetro deseado, finos o gruesos.

Poner agua a hervir con aceite. Una vez que empiece a hervir poner los fideos y Cocinar los.

Colarlos.

Podes comerlo con la salsa que más te guste.