Ingredientes
- 250 g Pasta
- 1 Cebolla
- 1 Diente Ajo
- 1 Zanahoria
- 2 cdas Aceite de oliva
- 400 g Carne picada
- 100 ml Vino tinto
- 100 ml Leche
- litro Sal
- Pimienta
- 400 g Puré de tomate
- 1 cda Azúcar
- C/n Queso parmesano
Preparación
1
Colocar la cebolla y ajo picado, también la zanahoria cortada en rodajas, en el aceite caliente y sofreir y luego agregar la carne picada y seguir sofriendo sin dejar de mover
2
Agregar el vino, deje cocer hasta que el líquido se evapore salpimentar, a continuación agregar la leche y seguir con la cocción hasta que espese
3
Después anada el puré de tomate y el azúcar deje cocer otros 30 minutos a fuego lento
4
Cocer la pasta segun instrucciones del empaque servir con la salsa coronada con el queso parmesano
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pasta con Salsa Bolonesa?
Pasta con Salsa Bolonesa es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pasta con Salsa Bolonesa?
Los ingredientes principales son: 250 g Pasta; 1 Cebolla; 1 Diente Ajo; 1 Zanahoria; 2 cdas Aceite de oliva; 400 g Carne picada.
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