Pasta con salsa de pimientos del piquillo
Está pasta con salsa de pimientos del piquillo es una deliciosa opcion para una comida rapida y nutritiva. Una mezcla de sabores que se complementan a la perfeccion, creando un plato ligero y lleno de sabor. Perfecto para disfrutar en cualquier momento. Animate a probarlo.
Duración
40 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- Aceite de oliva virgen extra
- 4 Ajos
- 4 Tomates secos
- 1/2 Taza Pimientos del piquillo
- 1 Taza Salsa de tomate
- 1 cda Orégano
- 240 g Fideo
- 1 pizca Sal
- Queso parmesano vegano
Preparación
La pasta se cocina siguiendo las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, en una sartén se añade un chorrito de aceite de oliva y se calienta, luego se agregan los ajos troceados y se cocinan a fuego medio hasta que esten dorados.
Para hidratar los tomates secos, es posible dejarlos en remojo durante un día o también dejarlos en un bol con agua caliente durante unos 20-30 minutos.
Luego, en una batidora se combinan los ajos con el aceite, los tomates secos, los pimientos y la salsa de tomate, batiendo hasta integrar completamente.
La salsa se vierte en la sartén junto con el orégano y la pasta escurrida, cocinando todo durante unos 5 minutos.
Al servir, se espolvorea un poco de orégano y queso Parmesano por encima.
Listo para degustar!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pasta con salsa de pimientos del piquillo?
La receta de Pasta con salsa de pimientos del piquillo lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pasta con salsa de pimientos del piquillo?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pasta con salsa de pimientos del piquillo?
Pasta con salsa de pimientos del piquillo es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pasta con salsa de pimientos del piquillo?
Los ingredientes principales son: Aceite de oliva virgen extra; 4 Ajos; 4 Tomates secos; 1/2 Taza Pimientos del piquillo; 1 Taza Salsa de tomate; 1 cda Orégano.
Comentarios
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