Ingredientes
- 1 Paquete Fideos a eleccion
- Agua y sal para cocinarlo
- *
- Salsa
- *
- 1 Cebolla picada
- 1 Diente Ajo bien picado
- C/n Albahaca fresca
- 1 Cubito de caldo
- 1/2 Taza Agua
- 1 cdta Fecula de maíz
- 300 cc Crema de leche o nata
- 1 cda Aceite
- Optativo: queso rallado y un punado de nueces picada
Preparación
Colocar en una olla el agua suficiente para hervir los fideos, llevar a calentar.
Llevar una sartén a fuego, colocar la cda. De aceite.
Agregarle la cebolla, el ajo, y la albahaca picada.
Agregar el cubito de caldo y el agua, dejara fuego suave que reduzca hasta tener una cuarta parte del líquido.
Mientras cuando rompe el hervor el agua de la olla, agregar un poco de sal y los fideos.
Disolver la cdta. De fecula en una cda. De agua fría.
Añadir la crema de leche a la salsa, luego la fecula. Mezclar bien y dejar espesar.
Probamos la pasta, si está a nuestro gusto la colamos, la colocamos en una fuente y la banamos con la salsa.
Servir caliente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pasta con salsa de albahaca?
La receta de Pasta con salsa de albahaca lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pasta con salsa de albahaca?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pasta con salsa de albahaca?
Pasta con salsa de albahaca es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pasta con salsa de albahaca?
Los ingredientes principales son: 1 Paquete Fideos a eleccion; Agua y sal para cocinarlo; *; Salsa; *; 1 Cebolla picada.
Comentarios
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