Pasta con salsa de albahaca

Colocar en una olla el agua suficiente para hervir los fideos, llevar a calentar.

Llevar una sartén a fuego, colocar la cda. De aceite.

Agregarle la cebolla, el ajo, y la albahaca picada.

Agregar el cubito de caldo y el agua, dejara fuego suave que reduzca hasta tener una cuarta parte del líquido.

Mientras cuando rompe el hervor el agua de la olla, agregar un poco de sal y los fideos.

Disolver la cdta. De fecula en una cda. De agua fría.

Añadir la crema de leche a la salsa, luego la fecula. Mezclar bien y dejar espesar.

Probamos la pasta, si está a nuestro gusto la colamos, la colocamos en una fuente y la banamos con la salsa.

Servir caliente.