Ingredientes
- 300 Cms harina leudantes
- 150 Cms mantecas
- 100 Cms azúcares
- 2 Huevos
- 1 Huevo para pintar
- 500 Cms dulce de batatas
Preparación
Mezclar los secos y luego la manteca. Deshacer con un tenedor
Agregar los huevos y mezclar bien. Hasta formar una masa uniforme.
Reservar 1/3 de la masa. Con la otra parte la. Estiramos y forramos un molde de tarta previamente enmantecado y enharinado.
Por otro lado en una sartén derretimos el dulce de batata al fuego. Si es NEC le agregamos un poquito de agua. Luego cubrimos la superficie de la tarta
Con la. Masa restante cortamos listones de masa y formamos. Un enrejado sobre el dulce. Pintamos. Con huevo.
Cocinamos en horno moderado 15 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pasta frola de batata?
Pasta frola de batata es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pasta frola de batata?
Los ingredientes principales son: 300 Cms harina leudantes; 150 Cms mantecas; 100 Cms azúcares; 2 Huevos; 1 Huevo para pintar; 500 Cms dulce de batatas.
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