Ingredientes
- 200 g Harina leudante
- 200 g Azúcar
- 200 g Manteca
- 3 Huevos
- Chorro Esencia de vainilla un
- 250 cc Dulce de batata
Preparación
1
Precalentar el horno bien bajito preparar una tartera
2
Mezcla la manteca y el azúcar hacer una pomada agregar los huevos la esencia de vainillas ir mezclando todo por último agregar la harina y amasar no por mucho tiempo solo en forma envolvente.
3
Dejar reposar en la heladera por 40 minutos, luego estirar con un palote forrar la tartera colocar el dulce derretido, estirar tiras de masa poner sobre el dulce y llevar al horno por 25 minutos cuando se ve dorada los bordes ya está.
4
Ahora sacar y dejar enfriar luego a comer muy rico
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