Ingredientes
- 200 g Margarina
- 150 g Azúcar
- Ralladura de 1 limón
- 5 Huevos
- 4 cdas Manteca
- 1 litro Leche
- 1 Paquete Postre de vainilla
- 250 g Harina leudante
- 150 g Maicena
Preparación
Formar un arenado con la margarina, azúcar, harina, maicena y ralladura
Incorporar 3 huevos formar un bollo sin amasar. Si fuese necesario usar un poco más de harina. Tener en cuenta que es una masa muy tierna. Llevar a la heladera cubierta.
Preparar el postre con 1 litro de leche siguiendo las instrucciones de paquete. Dejar entibiar e incorporar las 4 cucharadas de manteca y 2 huevos de a uno mezclando bien. Armar la pastafrola en un molde pizzero de 32 cm. Pintar con leche. Cocinar en horno moderado durante 40 minutos. Pintar con mermelada y espolvorear con coco rallado. Llevar a la heladera. Consumir fría.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pastafrola de crema de vainilla?
Pastafrola de crema de vainilla es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastafrola de crema de vainilla?
Los ingredientes principales son: 200 g Margarina; 150 g Azúcar; Ralladura de 1 limón; 5 Huevos; 4 cdas Manteca; 1 litro Leche.
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