Pastafrola de membrillo

Hacer un arenado con la harina azúcar y margarina. Agregar los huevos; esencia y leche. Unir

Poner el membrillo en una olla con el agua y mezclar hasta que no queden trozos.

Forrar un molde con la masa; cubrir con el dulce y formar las tiritas.

Llevar a horno 180 grados. Decorar con chocolate y coco rallado