Pastafrola (Grande)

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Pastafrola (Grande)

Ingredientes

  1. 2 Tazas Y 1/2 harina leudante
  2. 1/2 Taza Aceite
  3. 2 Huevos
  4. 1 Chorro Leche
  5. 1/2 Taza Azúcar
  6. Ralladura de limón/naranja
  7. 600 g Dulce de membrillo

Preparación

1

Mezclar los huevos, azúcar, leche, ralladura, aceite, juntos.

2

Agregarle de a poco harina y luego amasar un poco.

3

Dejar reposar en heladera, mientras vamos al siguiente paso

4

Cortar el dulce de membrillo, en pedazos chicos para que se haga más fácil.

5

Ponerlo en una cacerola/olla/lo que quieras. Con un chorro de agua y al fuego hasta que se ablande bien.

6

Con un pisa papa pasarlo bien, hasta que quede una pasta.

7

Estirar la masa con las manos y agregarle el dulce arriba.

8

Hacer tiritas con la masa y listo. Al horno.

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