Ingredientes
- 4 Batatas grandes
- 1 Cebolla grande
- 2 Pechugas de pollos
- 1 Diente Ajo
- Pimienta
- Pimenton ahumado
- Curry
- litro Provenza
- Nuez moscada
Preparación
Por un lado, pelar las batatas, cortarlas y hervirlas hasta que esten tiernas. Cuando esten listas, pisarlas hasta formar un puré.
Por otro lado, picar la cebolla junto con el ajo y cocinar por unos minutos en la sartén. Luego cortar el pollo y agregarlo a la misma. Por último condimentar con: pimentón ahumado, curry, provenzal, pimienta y nuez moscada.
Finalmente en una fuente para horno volcar la mitad del puré en la base como primera capa; luego agregar el relleno de pollo, cebolla y ajo; y por último el resto del puré de batata.
En horno precalentado a temperatura maxima, hornear por 10 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pastel de Batata y Pollo?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pastel de Batata y Pollo?
Pastel de Batata y Pollo es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastel de Batata y Pollo?
Los ingredientes principales son: 4 Batatas grandes; 1 Cebolla grande; 2 Pechugas de pollos; 1 Diente Ajo; Pimienta; Pimenton ahumado.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta