Ingredientes
- 1 Calabaza chica
- 1 Lata Lenteja
- 1 Lata Champinon
- 1 Cebolla chica
- 1/4 Morron verde
- C/n Nuez moscada
Preparación
1
Hervir la calabaza. Reservar (yo la hice al vapor, queda más sabrosa)
2
Cortar pequeña la cebolla y el morron, rehogar en una sartén
3
Agregar las lentejas ya enjuagadas y escurridas
4
Enjuagar y cortar los champinones. Agregarlos a la sartén
5
Condimentar con sal. Pasar la mezcla a un molde apto horno. Emparejar para que quede liso
6
En un bowl pisar bien el puré de calabaza, agregar un poco de nuez moscada y sal. Pasar al molde, emparejar. Decorar con mix de semillas
7
Horno: medio por 15 a 20 minutos aprox
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