Ingredientes
- 10 Choclos
- 4 Huevos
- 1/2 Taza Leche
- 1/4 Cebolla 1 pimiento
- Hierbabuena y 200 gr queso rallado
- litro Sal
- 200 g Queso cremoso
Preparación
Desgranar el choclo crudo, aparte reahoga cebolla y el pimiento y agregarlo a los granos de choclo
Procesar lo preparado con leche hasta lograr una preparación cremosas.
Por otro lado mezclar los huevos y la sal y agregar los granos procesados. Aca se puede agregar un trozo de manteca derretida más el queso rallado
Poner la mitad de preparación en una fuente y agregar fetas de queso cremoso. Poner el. Resto de la preparación y terminar con más queso
Cocinar en horno a 120 grado entre 25 y 30 minutos
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pastel de choclo (salteno)?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pastel de choclo (salteno)?
Pastel de choclo (salteno) es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastel de choclo (salteno)?
Los ingredientes principales son: 10 Choclos; 4 Huevos; 1/2 Taza Leche; 1/4 Cebolla 1 pimiento; Hierbabuena y 200 gr queso rallado; litro Sal.
Comentarios
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