Ingredientes
- 2 Latas Choclo entero
- 1 Lata Choclo cremoso
- Sal, pimienta negra
- 1/2 Taza Leche
- 2 Huevos
- 8 Cdas colmadas Harina leudante
- 2 Cebollas
- Cebollita verdeo 1 planta
- Aceite de oliva
- 2 cdas Crema de leche
Preparación
Abrimos las latas enjuagamos los choclos enteros, lo colocamos en un bols
Rehogamos la cebolla y la cebollita verdeo en aceite de oliva hasta blanquear. Salpimentamos.
En el bols de los choclos colocamos los huevos, las cucharadas de crema de leche y la leche, mezclamos
Pasamos está mezcla por la batidora, en dos tandas
Colocamos en un bols, agregamos las cebollas, la harina y el queso
Ponemos abundante aceite de oliva en una fuente, colocamos la mezcla
Llevamos al horno hasta que al pinchar salga limpio, 25 minutos aprox, a 180 gdos
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pastel de choclo.?
Pastel de choclo. es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastel de choclo.?
Los ingredientes principales son: 2 Latas Choclo entero; 1 Lata Choclo cremoso; Sal, pimienta negra; 1/2 Taza Leche; 2 Huevos; 8 Cdas colmadas Harina leudante.
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