Pastel de chocolate
El pastel de chocolate es un clasico atemporal, fácil de hacer. Con harina, azúcar, levadura, huevos, mantequilla y chocolate, crearas un postre delicioso que encantara a todos en casa. Perfecto para cualquier ocasion. Disfrutalo.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 80 g Harina de trigo
- 125 g Azúcar
- 1 Sobre de levadura
- 200 g Chocolate negro
- 4 Huevos
- 125 g Manteca
Preparación
En un bol, se agrega la harina, el azúcar y la levadura en polvo.
Luego se añaden los huevos batidos y se mezcla todo.
Se agrega la mantequilla y el chocolate fundidos en el microondas, y se bate bien la mezcla hasta que quede completamente lisa.
La masa se hornea en un molde a 180 durante 30 minutos.
Para verificar que el pastel de chocolate este cocido, se clava un cuchillo en el.
Lo ideal es que el cuchillo no salga completamente seco, ya que esto indica que el pastel ha quedado blando y tierno.
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