Ingredientes
- 500 g Soja texturizada
- 1 Cebolla
- 1/2 Morrón
- Condimentos a gusto. yo use comino, orégano y ajo
- Papas o puré instantaneo
- 100 g Queso en feta
- Salsa de tomate
- Queso rallado
Preparación
1
Hidrata la soja con agua hirviendo y condimentos durante 10 minutos
2
Rehoga la cebolla y el morrón y agrega la soja bien escurrida
3
Hace el puré de papa
4
Coloca en una fuente primero la salsa de tomate, después 3 fetas de queso. Encima pone la soja. Arriba otra capa de queso, más dalsa de tomate y finalmente el puré.
5
Espolvorea queso rallado y lleva al horno hasta que se dore.
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