
Ingredientes
- 1 kg Papa
- 1 Zapallo anco pequeno
- Jamon y queso
- 6 Huevos
- 500 cc Leche
- Queso rallado
- Sal, pimienta y nuez moscada
Preparación
Primero en un bols colocar 1/2litro de leche, con los huevos, salpimentar y rallar nuez moscada, se bate biien todo. Pelar y cortar en rebanadas finas la papa y el zapallo. Luego en una fuente enmantecada acomodar una capa de papas.
Luego colocar una capa de zapallo y sobre está poner el jamón trozado y el queso. Volcar sobre esto un poco de lo que batimos. Y seguir con las capas de papas hasta terminar.
Cuando ya hayas terminado cubre todo con el huevo y el queso rallado. Llevar al horno 1, 30hs a fuego medio. Cuando pinches y este blandito ya estara listo tu pastel! Espero les guste!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pastel de papa y zapallo gratinado?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pastel de papa y zapallo gratinado?
Pastel de papa y zapallo gratinado es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastel de papa y zapallo gratinado?
Los ingredientes principales son: 1 kg Papa; 1 Zapallo anco pequeno; Jamon y queso; 6 Huevos; 500 cc Leche; Queso rallado.








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