
Ingredientes
- Papa
- Carne picada
- Queso cremoso
- Huevo
- Cebolla
- Morron rojo y verde
- litro Eche
- Ajo
- Nuez moscada
- Condimentos: pimenton, orégano, condimento para pizza
Preparación
1
Pelar y hervir las papas junto al morrón rojo en tiras. En otra olla hervir los huevos
2
Una vez cocidas las papas procedemos a hacer el puré. Agregamos nuez moscada a gusto y leche también a gusto
3
Colocamos en una cacerola las cebollas cortadas junto con 2 dientes de ajo y el morrón verde picado chico. Una vez salteadas agregamos la carne picada y condimentar.
4
Preparacion del plato: en una fuente apta para horno ponemos una capa de puré.
5
Luego la carne picada, junto a 3 huevos picados y el morrón rojo cortado en tira y el queso cremoso.
6
Y terminamos con una última capa de papas.
7
Plato terminada con cremoso por arriba.
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