Ingredientes
- 1/2 Cebolla
- 1 Morrón
- 2 kgs Papa
- 3 Huevos
- 1 kg Carne picada
- Queso fresco
Preparación
Rogamos la cebolla y el morrón por un lado
La papa la pelamos y la ponemos a hervir cortadas en cuadraditos por media hora o hasta verlas ya cocidas
Cocinamos la carne junto a la cebolla y el morron, la condimentamos a gusto. Le agregamos el huevo a la mezcla
Pisamos la papa con un poco de manteca
En una fuente rectangular ponemos la primer capa de papa que cubra todo, le agregamos queso fresco
Volcamos toda la carne y le agregamos más queso
Por último la capa de papa la estiramos por toda la fuente, le ponemos queso rallado y huevo batido para que quede crocante
Al horno durante media hora
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pastel de papa?
Pastel de papa es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastel de papa?
Los ingredientes principales son: 1/2 Cebolla; 1 Morrón; 2 kgs Papa; 3 Huevos; 1 kg Carne picada; Queso fresco.
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