Ingredientes
- 750 g Carne picada
- 3 Cebollas
- 1/2 Morrón
- 2 Dientes Ajo
- 1 kg Y 1/2 papa
- litro Eche y manteca a gusto
- 400 g Queso cremoso
- Sal, pimienta, comino, nuez moscada y pimenton.
- 5 Huevos.
Preparación
Pelar, lavar y cortar las papas para hacer un puré. Condimentas con sal, pimienta, manteca, leche y nuez moscada. Reservar
Poner a dorar la carne, cuando ya está un poco cocinadito le agregas cebolla, morron, sal y los condimemtos, 1 hoja de laurel, y pimentón. Dejar cocinar fuego bajo.
Por último hervir los huevos y picarlos al relleno de carne picada.
En una fuente, agregar una capa de puré, una capa de relleno y el queso cremoso. Por último cubris con puré y terminas con todo el queso. Llevar a un horno hasta gratinar.
Dejar enfriar un poco y a comer!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pastel de papa?
Pastel de papa es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastel de papa?
Los ingredientes principales son: 750 g Carne picada; 3 Cebollas; 1/2 Morrón; 2 Dientes Ajo; 1 kg Y 1/2 papa; litro Eche y manteca a gusto.
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