Ingredientes
- 1/2 kg Carne picada
- 3 Cebollas de verdeos
- 1/2 Puerro
- 2 Ajos
- litro Perejil
- Sal, pimienta, orégano, y pimenton
- 4 Papas medianas
- litro Eche
- 2 Huevos
- C/n Aceituna
- C/n Queso fresco
Preparación
1
Picar la cebolla de verdeo, los ajos, el puerro y llevar a una olla caliente con aceite
2
Cuando esten cocidos, agregar los condimentos y la carne. Dejar cocinar
3
Aparte, pelar, cortar y llevar a hervir las papas para hacer el puré
4
Pisar las papas con la leche. Al relleno, ya cocido, agregar las aceitunas y los huevos
5
En cazuelas, agregar el relleno de carne, colocar queso fresco, puré y queso nuevamente
6
Cocinar en horno precalentado a horno medio por 20 min y en horno más fuerte por 10 min más hasta dorar el queso
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pastel de papas?
Pastel de papas es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastel de papas?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Carne picada; 3 Cebollas de verdeos; 1/2 Puerro; 2 Ajos; litro Perejil; Sal, pimienta, orégano, y pimenton.
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