Ingredientes
- 400 g Carne picada
- 4 Cebollas medianas
- 1 Morrón
- 1 Cebollita de verdeo
- 2 Dientes Ajo
- 3 Hojas Albahaca
- C/n Condimento
- 2 Papas
- Pasas de uva
- 3 Huevos
- Queso cremoso
- Perejil picado para decorar
Preparación
1
Picar las cebollas, el morrón y el ajo y poner a cocinar con un poco de aceite. Una vez que este a mitad de cocción agregar la carne picada y condimentar a gusto.
2
Pelar y cocinar las papas, hacer puré y reservar.
3
Una vez que la relleno este cocinado, agregar los huevos picados y las pasas de uvas o aceitunas lo que les guste
4
En una fuente yo use cuadrada. Poner toda la carne y acomodar con un tenedor haciendo presion, poner el queso cremoso y por último el puré de papas. También desparramar con un tenedor y al horno para que se derrita el queso. Por último esparcir un poco de perejil picado para decorar
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