Ingredientes
- 1 kg Papa
- 1 kg Carne picada
- 2 Ajis
- 3 Cebollas
- 3 Cebollitas de verdeos
- 2 Dientes Ajo
- 200 g Queso cremoso
- C/n Queso rallado
- C/n Condimento
Preparación
1
Pela corta y pone a hervir las papas
2
Pica las cebollas, el verdeo, los ajies y los dientes de ajo. Rehoga con aceite de oliva
3
Cuando este rehogado agrega la carne picada, la sal y los condimentos que te gusten. Cocina todo hasta que la carne este a punto.
4
Prepara el puré con las papas.
5
En una fuente coloca la carne con la verduras bien distribuida y cubrila con el queso cremoso. Por último tapa todo con el puré y agregale un poco de queso rallado para gratinar.
6
Horno para derretir el queso y gratinar. A la mesa!
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