Pastel de papas
El pastel de papas es un plato reconfortante y lleno de sabor. Capas de puré de papas cremoso, sabrosa carne cocida con vegetales y queso derretido en cada bocado. Una combinacion perfecta para una comida completa y deliciosa.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 2 kgs Papa
- 1/2 kg Carne de res molida
- 1 Cebolla, finamente picada
- 1 Chile dulce, finamente cortado
- 3 Tomates, cortado en cubos
- 1/2 Taza Leche entera
- 100 g Tocineta
- 250 g Queso mozzarella
- 1 Cilantro
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar está deliciosa receta, comience cocinando las papas peladas y cortadas en trozos en agua con sal.
Luego, haga un puré con las papas y anada leche, condimente con sal y pimienta, y reserve.
Corte la tocineta en trocitos y caliente un poco de aceite en una sartén.
Sofría la cebolla con el ajo y la tocineta, luego agregue la carne y dore por 10 minutos.
Incorpore el chile dulce, los tomates, sal, pimienta, culantro picadito y un poco de salsa inglesa.
Cocine hasta que la carne este lista.
En una bandeja para horno, coloque una capa de puré de papas, seguida de una capa de carne y queso.
Espolvoree copos de mantequilla por encima y lleve al horno para gratinar durante 20 minutos.
Una vez listo, disfrute de está exquisita preparación!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pastel de papas?
La receta de Pastel de papas lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pastel de papas?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pastel de papas?
Pastel de papas es una receta difícil, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastel de papas?
Los ingredientes principales son: 2 kgs Papa; 1/2 kg Carne de res molida; 1 Cebolla, finamente picada; 1 Chile dulce, finamente cortado; 3 Tomates, cortado en cubos; 1/2 Taza Leche entera.
Comentarios
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