Ingredientes
- 1 kg Harina de trigo
- Azúcar
- Queso rallado
- 1 pizca Sal
- Aceite
- Bicarbonato
- Manteca
- Agua
Preparación
Mezcla en un recipiente la harina, la sal, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la mantequilla hasta obtener una masa homogenea.
Agrega agua caliente a la mezcla y amasa hasta formar una masa suave. Deja reposar durante 5 minutos.
Divide la masa en bolas y dales forma ovalada. Coloca un trozo de queso en el centro de cada una y cierra formando las empanadas o pasteles.
Frie en aceite caliente durante aproximadamente 5 minutos por lado, hasta que esten dorados y crujientes. Retira y escurre el exceso de grasa antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pastel de queso api?
La receta de Pastel de queso api lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pastel de queso api?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pastel de queso api?
Pastel de queso api es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastel de queso api?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina de trigo; Azúcar; Queso rallado; 1 pizca Sal; Aceite; Bicarbonato.
Comentarios
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