Ingredientes
- 2 Zapallitos grandes
- 2 Huevos
- 1 Cebolla en juliana y rehogada o cebolla deshidratada
- Queso rallado cantidad necesario
- C/n Orégano
- C/n Queso fresco o mozzarella
Preparación
Cortar los zapallitos en rodajas finas y cocinar en microondas 3 minutos o darle un pequeño hervor. No deben estar demasiado cocidos. Escurrir muy bien
Luego en un molde vamos a disponer una capa de zapallitos, cebolla. Espolvorear con una cucharada de queso rallado. Orégano y agregar algunos trocitos de queso. Volver a repetir las capas hasta terminar con la cantidad de zapallito utilizado
Batir los dos huevos con un poco de sal. Y volcamos por toda la superficie. Terminamos con un poco de queso rallado. Y orégano. Llevar a horno fuerte hasta que el huevo cocine
Por último agregar quedo fresco o mozzarella y gratinar!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pastel de zapallitos gratinado?
Pastel de zapallitos gratinado es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastel de zapallitos gratinado?
Los ingredientes principales son: 2 Zapallitos grandes; 2 Huevos; 1 Cebolla en juliana y rehogada o cebolla deshidratada; Queso rallado cantidad necesario; C/n Orégano; C/n Queso fresco o mozzarella.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta