Pastel uruguayo de queso y jamon
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 2 Tazas Harina de trigo
- 3 Levadura en polvo o royal
- 1 cdta Sal
- 1/3 Taza Manteca
- 1 Taza Leche entera
- 8 Queso de sándwiches
- 8 Jamón cocidos
- 2 Claras de huevos
- 1 Taza Azúcar glas
Preparación
Para preparar esta receta, primero se debe estirar la masa hasta que quede muy fina.
Luego, se coloca un corte de la masa en un molde previamente engrasado.
Acto seguido, se añade el jamón y el queso sobre la masa y se cubre con otra capa de masa, cortando el borde sobrante con un cuchillo.
A continuación, se procede a mezclar las claras con el azúcar sin batir, procurando obtener una crema espesa.
Está mezcla se vierte sobre la tarta y se lleva al horno, el cual debe estar previamente calentado a 200C.
Se deja cocinar por un espacio de 5 segundos.
Después, se marca las porciones en la preparación y se vuelve a colocar en el horno para cocinar hasta que este dorada.
Una vez lista, se marca nuevamente las porciones para poder cortar con facilidad y servir.
A disfrutar de está deliciosa tarta de jamón y queso!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pastel uruguayo de queso y jamon?
La receta de Pastel uruguayo de queso y jamon lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pastel uruguayo de queso y jamon?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pastel uruguayo de queso y jamon?
Pastel uruguayo de queso y jamon es una receta difícil, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastel uruguayo de queso y jamon?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Harina de trigo; 3 Levadura en polvo o royal; 1 cdta Sal; 1/3 Taza Manteca; 1 Taza Leche entera; 8 Queso de sándwiches.
Comentarios
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