Ingredientes
- 1 Huevo
- 1 Yema (opcional)
- C/n Stevia (u otro
- Vainilla (o ralladura de algun citrico)
- 2 cdas Maizena
- 350 ml Leche descremada
- 50 g (opcional: cacao 1cda o chocolate c/stevia
Preparación
1
En una ollita colocar la leche, huevo ralladura y la maizena (ojo mezclar bien para que no se hagan grumos) ir revolviendo hasta que espese el tiempo varia depende tu cocina.
2
Tiene que llegar al hervor, cuando vaya tomando cuerpo no dejar de revolver porque sino se hacen pelotones o se pega, retirar del fuego y si se desea agregar un (trozo de 50 gr. Chocolate, opcion cacao pero este iria junto con la maizena )
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