Ingredientes
- Pechuga de pollo
- Jamon, queso
- Huevo
- Pan rallado y harina
Preparación
1
Cortar las pechugas finitas, rellenarlas con jamón y queso y hacerlas un rollito. (Se le puede agregar un palillo para que no se desarmen).
2
En un bowl batir 2 huevos, con ajo y perejil y sal. Pasar por aqui la pechuga rellena, luego por harina, luego por huevo y por último por el pan rallado.
3
Se pueden mandar a freír o en el horno. Yo las frei.
4
Cuando esten doradas ya estan, yo las acompane con una ensalada de toma y huevo duro.
Comentarios
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