Ingredientes
- 150 g Margarina
- 200 g Azúcar
- 4 cdas Ralladura de limón/naranja
- 2 Huevos
- g Otitas esencia de vainilla
- 460 g Harina 0000 (o leudante, en este caso no colocamos polvo de hornear)
- 3 cdas Polvo para hornear
- 6 cdas Maicena
- 360 g Dulce de batata
Preparación
Mezclar la margarina pomada con el azúcar.
Agregar los huevos, la esencia de vainilla y la ralladura y mezclar.
Agregar de a poco la harina con el polvo para hornear y la maicena mientras mezclamos. Puede ser que necesitemos amasar un poco.
Una vez que tengamos una masa uniforme y blanda que se despegue facilmente, llevar a la heladera por 30 minutos.
Mientras pisamos el dulce de batata y reservamos. Enmantecamos una bandeja grande
Una vez pasado el tiempo, vamos a preparar las pepas: agarramos con una cuchara un poco de masa, hacemos un bollito y aplastamos un poco, colocamos en la bandeja y hacemos un agujero hondo en el medio, agregamos el dulce.
Cuando terminamos con todas las masitas, llevar al horno mínimo por 7 a 10 minutos! NO más! Y ya estan listas para comer
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pepas de dulce de batata?
La receta de Pepas de dulce de batata lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pepas de dulce de batata?
Con esta receta obtienes 35 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pepas de dulce de batata?
Pepas de dulce de batata es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pepas de dulce de batata?
Los ingredientes principales son: 150 g Margarina; 200 g Azúcar; 4 cdas Ralladura de limón/naranja; 2 Huevos; g Otitas esencia de vainilla; 460 g Harina 0000 (o leudante, en este caso no colocamos polvo de hornear).
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta