Ingredientes
- 250 g Harina luedante
- 150 g Azúcar
- 150 g Manteca
- 2 Huevos
- C/n Esencia de vainilla
- C/n Membrillo
Preparación
Una vez que tengamos los ingredientes separados y cantidades exactas comenzamos! Unir el azúcar con La manteca con un tenedor hasta que quede todo relativamente homogeneo.
Luego anadimos los huevos y realizamos el mismo procedimiento. Una vez incorporado el huevo anadimos unas gotitas de esencia de vainilla y volvemos a mezclar.
Por último anadimos la harina y unimos, repito unimos, NO amasamos. Damos forma de cilindro y lo llevamos envuelto en un papel film o plastico a la heladera por 30' mínimo. *Si se te pega mucho podemos poner un poco más de harina*
Pasado el tiempo, retiramos y cortamos en rodajas de un cm y vamos ubicandolas en una placa previamente enmantecada y enharinadada! DEJAR UN ESPACIO ENTRE ELLAS PARA QUE NO SE PEGUEN AL LEUDAR EN LA COCCION!
Luego de unos minutos en el horno Retirar y dejar enfriar! Espero tu foto para compartirla
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pepas de Membrillo?
Con esta receta obtienes 30 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pepas de Membrillo?
Pepas de Membrillo es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pepas de Membrillo?
Los ingredientes principales son: 250 g Harina luedante; 150 g Azúcar; 150 g Manteca; 2 Huevos; C/n Esencia de vainilla; C/n Membrillo.
Comentarios
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