Ingredientes
- 250 g Harina integral
- 2 Huevos
- 25 g Mantequilla
- Hileret en polvo
- Esencia de vainilla
- 100 g Dulce de batata
Preparación
1
En un bowl ponemos la harina, colocamos los dos huevos, un poquito de agua, el edulcorante y la esencia de vainilla. Mezclamos con un poquito de manteca y agua tibia hasta que la masa quede similar a la de la pastafrola.
2
Separamos bollitos y armamos la forma de la pepa, le colocamos arriba el dulce de batata y las metemos al horno en 180 en una bandeja enharinada y enmantecada por 15 min.
3
Listo.
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