Pepinos agridulces

Los pepinos agridulces son una entrada refrescante y ligera, perfecta para acompanar tus platos. Faciles de preparar, con un toque agridulce que los hace irresistibles. El contraste de sabores conquista paladares y es ideal como aperitivo o guarnicion. Una delicia que no puede faltar en tu mesa.

EntradasDe Costa Rica
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Duración

20 Minutos

Porciones

8

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pepinos agridulces

Ingredientes

  1. 3 Pepinos grandes
  2. 1 Taza Vinagre
  3. 5 cdas Azúcar
  4. 2 cdas Sal
  5. 1 cda Mostaza
  6. 2 Laureles
  7. Trocitos de hielo

Preparación

1

Para preparar la receta, se deben cortar los pepinos en rodajas finas y colocarlos en un tazon con agua, trocitos de hielo y las cucharadas de sal.

2

Luego, se debe desechar la mitad del agua y poner los pepinos a cocinar con la taza de vinagre, el azúcar, las hojas de laurel y la mostaza hasta que su color cambie a verde oscuro.

3

Es preferible consumirlos un día después de su elaboracion.

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