Pescado a la manteca

Agarramos una placa de horno y acomodamos los filetes de pescado los cuales deben estar previamente lavados.

Agregamos la 1/2 taza de manteca derretida, el jugo de limón y condimentamos a gusto con sal y pimienta.

Encima, decoramos con los dientes de ajo.

Llevar a un horno 180 durante 20' a 25', o hasta que el pescado este cocido.

Servir con el acompanamiento que se guste. Unas papas al natural quedarian espectaculares, también un poco de arroz o alguna espinaca salteada.