Ingredientes
- 1 Filet de pescado
- 1 Cebolla
- 1 Morrón
- 1 Diente Ajo
- 2 cdas Perejil
- 1 litro Limón
- C/n Sal y pimienta
- C/n Papel manteca o aluminio
Preparación
1
Cortar los vegetales en juliana.
2
En un papel aluminio o manteca acomodar para montar el producto, enmantecamos el papel aluminio (si usamos esa opcion) y colocamos un colchon de vegetales los cuales salteamos previamente, salpimentamos y banamos con jugo de limón.
3
Una vez que tenemos hecho el colchon de vegetales colocamos el filet también salpimentado y volvemos a cubrir con vegetales.
4
Colocamos rodaja de tomate (opcional) cerramos el paquete, colocamos en una placa y llevamos al horno por 15 minutos. Retirar y servir.
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