Pescado en salsa verde
El pescado en salsa verde es un plato tradicional lleno de sabor. La combinacion de hierbas frescas, ajo y limón realza el sabor del pescado, creando una experiencia culinaria que deleita los sentidos y reconforta el alma. Una receta perfecta para compartir en familia o con amigos. Buen provecho.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media

Ingredientes
- 1 lb Filetes o ruedas de pescado
- 1 Diente Ajo
- 3 cdas Aceite
- 1 Cebolla mediana
- 1 Taza Perejil picado
- 1 cdta Sal
- 2 cdas Vinagre
- 1/2 Taza Vino seco
Preparación
Para preparar el platillo, se deben comenzar mezclando todos los ingredientes de la salsa en un recipiente.
Posteriormente, se debe colocar el pescado en una sartén y verter la salsa sobre el.
Una vez que la preparación empiece a hervir, se recomienda tapar bien la sartén y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos.
Finalmente, se puede servir el pescado acompañado de papas o arroz blanco, segun la preferencia de cada persona.
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