Pizza casera margarita

Poner la harina para pizzas dentro de un bowl - agregar, la pizca de sal, azúcar, el aceite de oliva y el agua tibia que indica el paquete

Unir, amasar, hacer un bollo que quede liso

Aceitar ligeramente las pizzeras, cortar los bollos segun las cantidades de pizzas que quieren hacer, bien finitas o altas

Volver a hacer bollos, colocar dentro de las pizzeras, cubrir con una servilleta limpia, esperar que eleven

Estirar, volver a tapar, esperar que leven nuevamente

Cubrir con salsa de tomate - cocinar en horno precalentado a maximo unos minutos

Agregar la mozzarella, llevar nuevamente al horno hasta que funda

Retirar, al momento de servir cubrir con hojas de albahaca lavadas, secas, puestas enteras o trozadas con la mano para que no se pongan oscuras

Servir, comer, disfrutar de está sabrosa y perfumada pizza

Amasar y hacer prepizzas, tener dentro del freezer envueltas para que no se peguen entre si

Con un paquete de harina para pizzas hago 5 en molde grande finitas