Ingredientes
- 1/2 kg Harina comun
- 5 g Levadura seca
- 5 g Sal
- C/n Aceite
- 3/4 litro Aza leche
- 1 cda Azúcar
- 100 g Jamon natural
- C/n Muzzarella
- Orégano
Preparación
Primero entibiar la leche (no tiene que estar caliente) y agregar el azúcar y la levadura y mezclar para hacer la esponja
En un bol agregar la harina, la sal y el aceite
Cuando la levadura haya levado y este lista la esponja, agregar a la harina y comenzar a hacer la masa. Agregar agua si falta o la masa está muy dura
Dejar llevar hasta que duplique su tamaño, dentro del bol, pintada con aceite y cubierto en un lugar seco y caliente
Separar en bollos, estirar en pizzera y agregarle la salsa
Llevar al horno hasta que este cocida, retirar y agregar más salsa, jamón y muzzarella, orégano y aceitunas
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pizza casera?
Pizza casera es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pizza casera?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Harina comun; 5 g Levadura seca; 5 g Sal; C/n Aceite; 3/4 litro Aza leche; 1 cda Azúcar.
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