Pizza casera

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Pizza casera

Ingredientes

  1. 1/2 kg Harina comun
  2. 5 g Levadura seca
  3. 5 g Sal
  4. C/n Aceite
  5. 3/4 litro Aza leche
  6. 1 cda Azúcar
  7. 100 g Jamon natural
  8. C/n Muzzarella
  9. Orégano

Preparación

1

Primero entibiar la leche (no tiene que estar caliente) y agregar el azúcar y la levadura y mezclar para hacer la esponja

2

En un bol agregar la harina, la sal y el aceite

3

Cuando la levadura haya levado y este lista la esponja, agregar a la harina y comenzar a hacer la masa. Agregar agua si falta o la masa está muy dura

4

Dejar llevar hasta que duplique su tamaño, dentro del bol, pintada con aceite y cubierto en un lugar seco y caliente

5

Separar en bollos, estirar en pizzera y agregarle la salsa

6

Llevar al horno hasta que este cocida, retirar y agregar más salsa, jamón y muzzarella, orégano y aceitunas

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