Pizza casera

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Porciones

2

Dificultad

Media

Imagen de la receta Pizza casera

Ingredientes

  1. 1 kg Harina 000
  2. 20 g Levadura
  3. 2 cdas Sal
  4. 4 cdas Aceite
  5. 700 cc Agua
  6. El tuco
  7. 1 Cebolla
  8. 1 Tomate
  9. Orégano
  10. 200 g Paleta
  11. 350 g Queso

Preparación

1

Agregar la harina en un bol junto con la sal, hacer un pozo en el medio y agregar la levadura ya disuelta en agua

2

Agregar el aceite y el agua mezclar y amasar

3

Tiene que dar una masa pegajosa, dejarla descansar hasta que doble su tamaño

4

Para la salsa picar la cebolla, picar el tomate, freír y agregar sal, orégano y pimentón a gusto

5

Yeah!

6

Agregar aceite en dos fuentes y estirar la masa solo con las manos y pintar con la salsa, llevar al horno 15 minutos a fuego moderado

7

Luego agregar el queso y el jamón y llevar al horno 10 minutos más

8

Y listo bro

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