
Ingredientes
- 1 kg Harina 000
- 20 g Levadura
- 2 cdas Sal
- 4 cdas Aceite
- 700 cc Agua
- El tuco
- 1 Cebolla
- 1 Tomate
- Orégano
- 200 g Paleta
- 350 g Queso
Preparación
1
Agregar la harina en un bol junto con la sal, hacer un pozo en el medio y agregar la levadura ya disuelta en agua
2
Agregar el aceite y el agua mezclar y amasar
3
Tiene que dar una masa pegajosa, dejarla descansar hasta que doble su tamaño
4
Para la salsa picar la cebolla, picar el tomate, freír y agregar sal, orégano y pimentón a gusto
5
Yeah!
6
Agregar aceite en dos fuentes y estirar la masa solo con las manos y pintar con la salsa, llevar al horno 15 minutos a fuego moderado
7
Luego agregar el queso y el jamón y llevar al horno 10 minutos más
8
Y listo bro
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