Ingredientes
- 1 kg Harina 000
- 1 Cubito levadura
- 2 cdas Sal
- 1 cdta Azúcar
- 5 cdas Aceite
- C/n Agua tibia
- Salsa
- Queso fresco o muzzarella 3/4 para 4 pizza
Preparación
1
En un bol agregar agua tibia, la levadura y la cucharadita de azúcar, dejar reservado un rato
2
Luego verter la harina sobre la mesada haciendo un hueco en el medio para agregar la sal, el aceite y el agua con levadura que teniamos aparte
3
Amasar bien hasta formar una masa lisa
4
Separar los bollos entre 4 y 5, y ponerlos en la asadera moldearlo con los dedos, luego agregarle la salsa y dejarlo levar unos 30mn aproximadamente y luego llevarlo al horno, una vez durado abajo agregarle el queso
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