Pizza casera

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Pizza casera

Ingredientes

  1. 1/2 kg Harina de trigo
  2. 1 Chorro Aceite
  3. 1 pizca Sal
  4. 1/8 kg Levadura fresca
  5. 1 Vaso Agua (Tibia)

Preparación

1

Tirar la harina en un recipiente y hacer un hueco en el medio.

2

Tirarle el aceite y la sal.

3

Disolver la levadura en el agua y luego agregarla.

4

Mezclar hasta que no se pegotee, si necesita más agua le agregan, lo mismo con la harina.

5

Una vez lista la masa, dejarla en el recipiente con un repasador cubriendola, hasta que se haga el doble.

6

Aceitar 2 placas y agregar la masa hasta donde se extienda, dejarla reposar unos minutos.

7

Y luego volver a extenderla por toda la placa. Meterla al horno hasta que no se pegue en la placa y luego sacar.

8

Ponerle lo que quieras y volverla a poner en el horno, ir mirandola y cuando este sacarla.

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