Pizza de hongos y tomates con masa de avena

Argentinas
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Duración

30 Minutos

Porciones

1

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pizza de hongos y tomates con masa de avena

Ingredientes

  1. 1 Taza Harina de avena
  2. 2 cdas Harina integral
  3. 3 cdas Aceite de coco u oliva
  4. 1 pizca Sal marina o himalaya
  5. 1 cda Polvo de hornear o bicarbonato
  6. 1/4 Taza Agua tibia
  7. Manojo Tomates deshidr
  8. Hongos de pino
  9. Te verde matcha
  10. litro Puré de tomate natura
  11. Queso mozzarella

Preparación

1

Mezclar los secos y agregar el aceite y el agua. La masa queda un poco chiclosa. Para eso, preferentemente usar papel manteca sobre la base de la fuente.

2

Cocinar hasta que dore, luego dar vuelta la masa.

3

Mientras tanto, preparar el remojo de los hongos y tomates con te verde. Luego saltarlos con la cebolla y el tomate natural.

4

Decorar sobre la masa con cantidades de queso mozzarella a gusto.

5

A disfrutar! Podes optar por la manteca ghee en vez de aceite.

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