Platos frios de pescado
Este platillo de platos frios de pescado es una fusion refrescante y deliciosa. La combinacion de ingredientes frescos y el toque de limón crean un sabor unico. Ideal para dias calurosos, una experiencia gastronomica imperdible.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Tazas Codito
- 1 lb Pescado blanco
- 2 Papas
- 1 Tajada gruesa de pina
- 1 cdta Vinagre
- 1/2 Taza Mayonesa
- 3 Huevos
- 1 pizca Sal
Preparación
Una vez que el pescado este limpio, se debe salcochar con un punto de sal y luego dejarlo enfriar para luego extraer las espinas.
Después, se deben pelar las papas y cortarlas en cuadritos para luego hervirlas con sal y una cucharada de vinagre.
Se sigue picando la pina en cuadritos, se mezcla con los coditos, las papas y los huevos.
Luego se deben rallar las yemas duras y espolvorearlas sobre la ensalada en el momento de servirla.
Opcionalmente, se puede añadir cebolla picada e incorporarle huevos hervidos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Platos frios de pescado?
La receta de Platos frios de pescado lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Platos frios de pescado?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Platos frios de pescado?
Platos frios de pescado es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Platos frios de pescado?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Codito; 1 lb Pescado blanco; 2 Papas; 1 Tajada gruesa de pina; 1 cdta Vinagre; 1/2 Taza Mayonesa.
Comentarios
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