Crudo de pescado
Exquisita receta de crudo de pescado marinado, ideal para disfrutar como entrada en una comida especial. El pescado se mezcla con limón, vinagre y especias para lograr un sabor unico y refrescante.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 3 lb Pescado blanco
- 1 Taza Vinagre
- 3 Limones
- 1 Cebolla
- 1 Taza Aceite
- Ají picante
- 1 pizca Sal
- Ajo
Preparación
El pescado se debe picar y colocar en un recipiente de cristal o barro.
Se añade el vinagre, el jugo de limón, la cebolla picada, el aceite, la pimienta o ají picante, la sal y el ajo al gusto.
Luego, se mezclan todos los ingredientes para marinar el pescado.
Es importante dejar reposar en el adobo por al menos cinco horas antes de servir.
Para presentarlo, se coloca el crudo de pescado en platos individuales y se disfruta de su frescura y sabor.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Crudo de pescado?
La receta de Crudo de pescado lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Crudo de pescado?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Crudo de pescado?
Crudo de pescado es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Crudo de pescado?
Los ingredientes principales son: 3 lb Pescado blanco; 1 Taza Vinagre; 3 Limones; 1 Cebolla; 1 Taza Aceite; Ají picante.
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